L’Académie de Gourmandise a intronisé samedi 12 Juillet à l’occasion du Départ du Tour de France, Hervé Feron Député-Maire de Tomblaine. Cette cérémonie s’est déroulée en présence de Jean-Yves Grand, président de l’Académie de Gourmandise qui a rappelé que cette institution œuvre pour la défense d’un patrimoine culinaire français, et surtout de mener des réflexions sur les actions à conduire pour la défense d’un patrimoine culinaire français.
