Chacun le sait, les enjeux agricoles et alimentaires s’imposent plus que jamais comme des priorités pour l’avenir de nos territoires et de nos concitoyens.
Les 2100 coopératives agricoles françaises sollicitent les candidats et futurs maires pour qu’ils s’engagent en faveur de notre souveraineté agricole et alimentaire.
Ces coopératives agricoles invitent donc les candidats et futurs maires à signer cette charte de l’élu-e municipal-e
En tant que maire de Tomblaine, j’ai immédiatement signé cette charte. Mais je tiens à préciser que la Commune de Tomblaine s’est engagée depuis de nombreuses années dans une démarche vertueuse. La restauration scolaire et municipale est préparée chaque jour, en proximité (et non en énorme quantité), par nos personnels municipaux avec des produits frais. La démarche qualité concerne, l’alimentation, mais aussi l’encadrement des enfants, les conditions du repas, l’éducation au goût, la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Dans le cadre de son Projet Eco citoyen (la Commune a rédigé là un document qui fait exception, peu d’autres communes se sont engagées à ce point), elle s’est fixé des objectifs là encore vertueux, qui aujourd’hui ont permis de faire que 51% des produits alimentaires utilisés sont en circuits courts et/ou bio et/ou labellisés ! Et nous souhaitons progresser encore.
Le Projet Eco Citoyen de la Ville de Tomblaine est un véritable passeport pour la transition écologique et la qualité de vie des habitants.
